ミックスピクルス

我が家の朝食の彩りに…
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きゅうり、人参、セロリ、エリンギ、赤・黄パプリカ
べんりで酢に一晩漬かって新鮮ピクルスになりました。
どれも甘酸っぱくおいしかったですがエリンギの食感が好き!

ミックススパイスは結構強めの香りで少なめでOKかなと。

近くのスーパーでハーゲンダッツが198円でお買い得だよとのアンコウさん情報で
ウォーキングの帰り、買ってしまいました。

期間限定
ラムレーズン&パンプキンプディング
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さすがに夜にこれを食べてままずいと我慢して
今日昼間食べるつもりでいたら
食べそびれて
こうなると食べるタイミング失ってしまい
このアイスは我が家の冷凍庫で根雪と化してしまいます。
おそらくしばらく誰も手をつけず化石化します。




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この記事へのコメント

チョウチンアンコウ
2011年09月15日 22:34
ピクルスに入れたエリンギはチンしたんですか?ハーゲンダッツは速やかに食べましょう
マンボウ
2011年09月16日 00:08
私も今
大根キュウリ人参漬けました
冷蔵庫にあった物だけで
種類は少ないけど…

マグロブログを見たら
すぐにでも食べたくなって

一晩寝かせて明日の朝が楽しみです
マンボウ
2011年09月16日 00:28
玉ねぎも追加投入しました
2011年09月16日 19:26
あー今日もハーゲンダッツ食べそびれた。

ピクルスはひと瓶完食。
再利用して大根、セロリ、人参、エリンギ投入!
漬けるとシナッとなって小さくなるから大きめにカット
人参は細めにカットしました。
一品料理にも、おやつにつまんでもOK
マグロの周りでピクルス増殖中~

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