野菜でおなかいっぱい

今日は一日冷たい雨でした。

気温も下がりあったか～いスープにしました。

はなまる紹介のサトイモのポタージュスープ

とろーりとやさしい味のスープです。


さらに大好きな蒸し野菜のサラダ。

フライパンに人参、カボチャ、さつまいも、カブ、ブロッコリーに茎を乱切りにして入れ、

水をフライパン１センチくらい入れ火にかけ、ふたをしてゆっくり蒸します。

他の野菜が８割火がとおったところでブロッコリーを入れてあと少し蒸せばOK.。

好みのドレッシングで野菜たっぷりヘルシーです。

以上本日のひとりごはん副菜でした。

Comments

[マンボウ]

ヘルシーおいしー素晴らしい
オヤジギャグみたいなコメントになってしまった。

台風や天候不順…のせい？
最近お野菜高めじゃないですか
これだけの種類を食べるなんて
とても贅沢な一人ご飯ですよ

[チョウチンアンコウ]

相変わらずヘルシーな食事ですね！蒸し料理といえばタジン鍋が流行っているけれどフライパンで十分ですね！