まじめにサバ味噌煮

今夜はサバの味噌煮
定番料理だけど
いつも適当なので
今日はまじめにレシピ通りに作ってみました。

画像


さば(3枚おろし)1匹分
しょうが 小2片

酒 1/2カップ
みそ 大さじ3
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ3~4
しょうゆ 大さじ4
水 1/2カップ


白いご飯と合うよねーサバ味噌。
やっぱ日本人だよねー。





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この記事へのコメント

マンボウ
2012年04月07日 16:42
TITLE: 1. 無題
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お昼は炊き出しカレーライス
500食の中から少々分配され
ご飯多め、カレー少な目という
よくあるパターンでせわしなく。

夜は水餃子。
とにかく任務を果たして
明日に体力を残すのが最優先。
チョウチンアンコウ
2012年04月07日 16:42
TITLE: 2. 無題
SECRET: 0
PASS:
しばらくさばの味噌煮は作っていません。煮魚って息子が嫌がるのよねぇ。だからさばの味噌煮が食べたいときはお手軽に缶詰パカッと開けます(笑)

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