ヨーグルト密造

最近毎朝の食事に欠かせないもの…ヨーグルト。
はなまるで特集を見て機能性ヨーグルトの特性を知ってから
自分に必要なものを選んで食べるようにしています。
インフルエンザ流行の折にはR-1
花粉の時期にはビフィダス
そして今は体脂肪、皮下脂肪低下のガセリ菌

大きなパックを買っても2日で食べてしまう。
そこでヨーグルトメーカーを購入。

ヨーグルトは菌によって発酵温度が違うので
どんな菌でも対応できるように
温度管理ができるTANICAのヨーグルティアを買いました。

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各種菌のヨーグルトや納豆まで密造できます。

早速ガセリ菌ヨーグルト100g、牛乳1Lでどっさり作ってみました。
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8時間ほどでこの通り…ガセリガセリ…

どんぶりいっぱい食べられます。
顔も洗えちゃいます。

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とりあえずブルーベリー入れて今朝の朝食。

ブルガリアのように長寿ババアのマグロになりそう…



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この記事へのコメント

マンボウ
2012年04月07日 17:40
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我が家もR-1から
花粉症に効くヨーグルトにシフトしました。
ウチは買う種類を変えただけだけど
マグロさんは製造業にも乗り出したんですね[絵文字:v-315]

腸内環境がいいと長生きすると
お医者さんも言ってます。
私はギリシャヨーグルトなるものを生協で買ってみました。
まだ食べていません、夜食です。
朝乳製品をとると、たまにお腹がゴロゴロになるので
生活に支障がない夜に…(笑)
チョウチンアンコウ
2012年04月07日 17:40
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マグロさん ベランダの畑で野菜を育て 桜の花見をして 今度はヨーグルトを手作り。自給自足ですね。何でもやっちゃうマグロさん どこまで突き進むのか?

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